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フォカッチャ

カテゴリ:スタッフブログ
こんにちは。賃貸営業部の福原です。

SNSでフォカッチャのレシピを見かけたので作ってみました。

焼く前。規則的に並べてみる。

ちゃんと膨らむかオーブンのそばで見張ってました。

おお~

おお~!!!

完成!狙ったわけじゃないけど規則的に並べていたので1つ1トマトになってちょうどよかったです。

この数日後、同じような具材・工程で作るピザパンのレシピを見かけたのでまた焼きました。
こっちの方が好きでした。
見ていたレシピのソースは4種類くらいの調味料を混ぜるて作るものだったのですが、冷蔵庫を開けた瞬間にキューピーのバジルソースとケチャップ、目分量1:1で十分じゃない?と直感した私を褒めたいと思います。

2つとも捏ねなくて良い高加水生地のレシピだったので想像していたより早く簡単(計量~焼き上がりまで1時間くらい)でした。

また今度色んな具材・ソースで楽しみたいと思います。
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福原 亜美

お客様一人ひとりに向き合い、より良いお部屋をご紹介できるよう精一杯頑張ります! このお仕事をする上で、お客様のご希望に沿ったお部屋を紹介することはもちろん大切ですが、より良いと思うものがあれば新たにご提案することも大切だと思っています。 今後経験を重ねても流れ作業になってしまわないよう、真摯にご対応していきます。 楽しくお部屋探ししていただければと思います!

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