賃貸営業部の福原です。
先日仕事終わりに「馬刺しと牡蠣酒場 ヨツバ」に行ってきました。
馬刺し盛り合わせ
全く臭みがなくどの部位も美味しかったですが、私のお気に入りは「ひれ」です。
筋張っていなくてやわらかいのに脂っぽくなくて「お肉食べたいけどあっさりな気分」の日に恋しくなりそうです。
写真を撮り忘れてしまったのですが、タテガミと赤身も美味しかったです。
馬肉つくね
牡蠣食べ比べ（長崎県産・兵庫県産・岩手県産）
馬肉寿司
お通しでこれが出てくるんです。
なんて素敵なお店、、、！
ハイボール
可愛いグラス。
虚無な表情がツボです。
とっても良いお店でした。
皆様もぜひ行ってみてください。
