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家系ラーメン

カテゴリ:スタッフブログ
こんにちは、ライフステーションの谷脇です。今回は横浜家系ラーメンのお店に行ってきました。横浜市都筑区近辺では横浜家というお店が有名ですが、少し似ている印象がある、大桜さんです。


駐車場も比較的大きく確保している郊外型ラーメン店で、繁盛しているようです。店内は今どきでは珍しく食券の自動販売機ではなく、店員さんが注文を取りに来てくれ、支払いも退店時にレジで支払います。今回はオーソドックスに普通の「ラーメン」を頂きました。


チャーシュー、のり、ホウレンソウととてもシンプルなトッピングでした。スープはとんこつこってり系ですが、さほどくどくなく、比較的あっさりと食べれる家系なのかと思います。

途中、赤酢と豆板醤で味変ができるので、試してみると、特に赤酢を入れると味が締まり大変良かったです。
丁寧な接客で店員さんも感じ良く、店内も清潔感が有、またのんびり訪れたいと思わせるお店でした!

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谷脇 健二郎

長い長い人生の大切な部分を占める住空間に関わる仕事だけに、常に誠意をもってお客様と対応し、そこから生まれるお客様の笑顔を大切にしたいと思っています。 お部屋を借りられる方、そこからステップアップしたお部屋への転居、さらに購入へと続く長いお付き合いの中で、お客様から頂く笑顔が常に私の仕事への原動力になります!

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