こんにちは。
販売営業部の關です。
先日、祖師ヶ谷大蔵にあります「プロフィテ サンセリテ」に行ってきました。
祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩2分、祖師谷みなみ商店街に2022年にオープンした、熟成生ベーグルと天然食パンが人気のベーカリーです。
ベーグルといえばニューヨークの朝食の定番というイメージですが、発祥は17世紀のポーランドのユダヤ人コミュニティなんだそうです。
その後、19世紀にユダヤ系移民が多くアメリカに渡ったことからニューヨークで人気となり、ニューヨークスタイルのベーグルが朝食の定番となりました。
日本では21世紀初頭に低脂質・ヘルシーでモチモチとした食感が話題となり流行しました。近年では米粉で作ったグルテンフリーベーグルも登場しています。
今回は人気の塩バターベーグルを購入いたしました。
塩バターベーグルは甘すぎず、バターのコクと塩気にシンプルな味わいで、そのまま食べてもカスタマイズして食べても美味しい一品でした。
祖師ヶ谷大蔵駅にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
