先日、気になっていたお店に友人と行ってみました。
元町・中華街駅から徒歩５分ほどの所にある中国茶・台湾茶のお店です。
以前、三軒茶屋にある台湾茶のお店に行ったときも大満足だったこともあり、ワクワクしてお店に向かいました。
店内にただようゆったりとした雰囲気のなか、友達と他愛のない話をしながら美味しくお茶やスイーツをいただきました。
鳳凰単叢 夜来香、鳳凰単叢 蜜蘭香という２種類のお茶を友達とシェアしながらいただきました。
茶器をお湯で温めてから専用の茶器で茶葉にお湯を注いで蓋をして・・・と淹れ方を丁寧に優しくレクチャーしていただけました。
どちらもとても上品な味わいで、正しく飲むとこんなに美味しいんだなと日ごろズボラにお茶を淹れていたのを反省しました。
月餅、クッキー、ヌガー等々が載ったスイーツかご。どれもとても美味しかったです！
特に手前に写っているメロンパンチャーシュー(その名の通りメロンパンのなかにチャーシューが入っているもの)が美味しかったので単体でどこかで売っていたらまた食べたいなと思いました。
ちなみに、写真奥のフグの人形はお店の方が茶器を温めたお湯を入れるとなんと色が変わりました。(席に着いたときからこのフグのフィギュアは一体・・・と思っていました)
後々調べてみたところ、茶寵(ちゃよう)というものだそうで、中国茶や台湾茶の文化のひとつでお湯やお茶をかけて可愛がる(大切にする)縁起物の人形だそうです。
いつか台湾旅行してみたいという気持ちがより一層膨らんだひとときでした。
