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冬の楽しみ「香箱ガニ」

カテゴリ:スタッフブログ


こんにちは!総務経理の浜田です。


今年も残すところあと10日となりましたね。
クリスマスにお正月とイベントが盛りだくさんになるこの時期はなぜかワクワクします。
ワクワクするこの時期、私の楽しみが一つあります。

金沢グルメ「香箱ガニ」です♪




香箱ガニはズワイガニのブランドガニ「加能ガニ」のメスで
漁期が1年に2ヶ月弱しかないので今の時期限定の金沢グルメなんです。
金沢は母の故郷で、小さい頃から冬の金沢といえば香箱ガニ!冬の楽しみは香箱ガニ!と教えられてきたので
気付いたときにはしっかり好物になっていました。
今年は法要で金沢に訪れたので旅行気分ではありませんでしたが、今年も食べられて大満足。

今の時期しか食べられないし、、寒い中せっかく来たし、、と食べる理由を探して自分に言い聞かせながら
昼も夜も何度もおかわりしてお腹いっぱいになるまでいただいてきました。笑

帰りの新幹線は朝よりも体が重い気がしましたが笑、この時期ならではの楽しみなので良しとします。
来年はもっとたくさん食べられる機会があるといいなぁ。







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浜田 彩歩

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