こんにちは。賃貸営業部の福原です。
先月、1年ぶりにブルーベリー狩りをしてきました。
今年もすごく美味しかったです!
たくさん採れたので、今年もチーズケーキを作りました。
昨年はグラデーションになっているレアチーズケーキでしたが、今年はベイクドチーズケーキにしました。
上にクッキー生地を乗せるだけでなんとなくおしゃれな気がします。
色んな焼き菓子に応用できそうですね。
同日、プリンも焼きました。
気泡は入ってしまったものの固めでカラメル苦めという私好みに焼き上がったのでまあ満足です。
以前から言ってますが、いい加減おしゃれなお皿買おうと思います。
次はお菓子かご飯か決めていませんがかぼちゃを使って何かを作るつもりです。
(オーナー様向け刊行誌・LS通信にかぼちゃに関連した記事を載せることになっているので、、、)
何がいいでしょうか、、、良い案があれば教えていただけると嬉しいです。