駒沢店の中村でございます。
皆様はコーヒー、紅茶どちら派でしょうか？
わたしはどちらかというとコーヒー派なんですが、
知り合いの紹介で行ってみたお店のコーヒーが本当においしかったので、ご紹介させていただきます！
店名は「かふぇ・あっぷる」。
人形町の交差点近くにあるお店です。
日本で最初に炭火焙煎を行った神戸の萩原珈琲の豆を使用しているとのことで期待が膨らみます・・・。
漆喰の壁が広がる店内は落ち着いた雰囲気でいい感じです。
カウンター奥には、ウエッジウッドなどのカップやプレートがズラリと並んでおり壮観です！
カップは、毎回お客さまの雰囲気に合わせてお出しするものを変えるとのこと。
コーヒー豆も注文の後に挽いて、熟練の手つきで丁寧にドリップしてくださいました。
いろいろ行き届いてますねー。
コーヒーの感想になりますが、シンプルですが本当に深みのある味わいで、過去一おいしいコーヒーを味わうことが出来ました。
紅茶やもケーキ素晴らしいクオリティーでした！
気さくなご夫婦の対応も素晴らしく、味・接客・雰囲気すべて満点の喫茶店でした！
これは、リピート間違いなしです！
