こんにちは!
駒沢営業センターの中村です。
本日ご紹介するラーメン屋はこちら!
自由が丘の「トクベツ。」という一風変わったネーミングのお店で、
2日かけて煮込んだスープの「トクベツ」な一杯を提供するということです。
これは期待が高まります…。
スープはとろっと濃厚な鶏白湯で洋風のポタージュを感じさせる味わい。
写真右上にのっているのは、ラーメンのトッピングにしては珍しいサニーレタスで、スープとの相性抜群です!
麺は中太で、洋風のスープにしっかりマッチしております。
残ったスープにライスを投入するとリゾットの出来上がりです!
ブラックペッパーやチーズをかけて食べるとこれがまたおいしいんです。
(写真撮っておけばよかった…)
つけ麵も絶品です!
かわいい看板のお店で、最近のお洒落なラーメン屋さんという感じの店構えだからか、
女性客がすごく多かったです。(自由が丘という土地柄もあるのかな?)
ラーメン激戦区の自由が丘中でもオススメのお店です!