休日に料理を作り始めた件ですが、継続しております。
ニラもやしと豚肉の炒め物
ニラをはじめて使った料理です。ニラって炒め方が足りないと苦いのですね・・。
オイスターソースと醤油、砂糖で味付けしましたが、美味しかったです。
酢豚
豚肉は片栗粉をつけて油で揚げ、人参も油で揚げました。人参の揚げる時間もよく分からず、つまんでは食べ（固い）
つまんでは食べを３度ほど繰り返しました。
初めてでしたが、美味しくできました。
ナスピーマンと人参の素揚げ
市村が大好きなナスとピーマン、人参を素揚げしたものに味噌ダレで炒めました。
絶品でした。
これからも休みの日には極力料理をしてみます。
お勧めの料理（初心者向け）があればお教えください。宜しくお願い申し上げます。
